Су-шеф в ресторан "Extra Virgin" (Центр, Москва)
120 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 20%
Обязанности:
- Организация работы кухни и персонала на смене;
- Контроль качества блюд ( бракераж);
- Работа по технологическим картам;
- Заказ продуктов, контроль за хранением, использованием;
- Соблюдение стандартов по безопасности питания, санитарные нормы и правила;
- Участие в инвентаризации, анализ результатов;
- Работа в команде ресторана, обучение новых работников.
- Опыт работы в должности су-шефа;
- Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни);
- Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм;
- Умение работать в команде, желание профессионального развития.
- Оформление по ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Оплата отпуска, б/л, бесплатное питание;
- Заработная плата обсуждается: смена от 6500 руб., по результатам работы пересматривается;
- Сменный график работы, обсуждается на собеседовании (2/2, 3/3, 4/3, 5/2,6/1);
- Место работы рестораны " Extra Virgin" (центр Москвы) обсуждается на собеседовании: ул. Покровка, 17/1 (метро Чистые пруды), ул.Настасьинский переулок, 5/9 ( метро Пушкинская), ул.Б.Дмитровка, д. 23, стр.1 (метро Чеховская).
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
97k
140k
85k
120k
180k
Адрес: Россия, Москва, улица Покровка, 17с1
Опубликована 20 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 150 000 ₽
Выше средней на 25%
... соседства Участие в инвентаризациях и контроле списаний Обучение и адаптация сотрудников кухни Замещение шеф-повара ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Сыроварня Спартак- Москва
13 часов назад
145 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 35%
... Су-шеф | ресторан «Сыроварня» | ТРЦ «Метрополис» В ресторан «Сыроварня» в ТРЦ «Метрополис» ищем су-шефа ... — сильного практика, который умеет организовать работу кухни, держать качество и быть опорой для шеф-повара ... Мы подойдём друг другу, если вы имеете опыт работы су-шефом или на аналогичной позиции от 2 лет; работали ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Сыроварня Атриум- Москва
5 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 25%
... Су-шеф в ресторан премиум-класса «Мясо&Рыба»* В команду нового ресторана с современной кухней и акцентом ... на мясо и рыбу ищем сильного су-шефа — организованного, ответственного и вовлечённого в процессы. ... при его отсутствии Требования: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет Профильное образование ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Тонкий Вкус- Москва
5 дней назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 50%
... Ресторан «Ривьера» приглашает су-шефа в команду. Работа в центре Москвы. ... Требования Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года; Навыки управления командой и организации ... работы; Знание стандартов ресторанной кухни; Умение работать в быстром темпе и сохранять спокойствие ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Ресторан Ривьера- Москва
5 дней назад
от 112 500 ₽
С уважением, команда ресторана Paulaner Brauhaus Вакансия открыта в ресторан Brunnen м. ... Курская Видовой, двухэтажный ресторан, 500 посадочных мест Кухня преимущественно европейская, с уклоном ... Составление заявок по поставщикам Приемка товара Участие в инвентаризациях Требования: Опыт работы на позиции су-шефа ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Юбиай Ресторантс- Москва
5 дней назад
от 130 000 ₽
Выше средней на 8%
... Ресторан Pizzamento в поисках профессионального Су-шефа Метро нагатинский затон (корабельная д. 1) Условия ... Требования: Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года; Опыт обучения персонала, адаптации сотрудников ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Pizzamento (ООО Рестопарк)- Москва
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
Сыроварня Спартак145 000 - 180 000 ₽
Сыроварня Атриумот 150 000 ₽
Тонкий Вкусот 180 000 ₽
Ресторан Ривьера