Су-шеф
до 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- организация бесперебойной работы, контроль рабочего процесса на кухне;
- обучение персонала, поддержание санитарных норм;
- заказ и учет продуктов, предоставление отчетности;
- контроль качества и тайминг отдачи продукции;
- участие в разработке новых блюд;
- Работа с поставщиками.
Требования:- Опыт работы от 2 лет и более;
- Знание санитарных норм и правил эксплуатации;
- Умение написать ТТК и калькуляцию , работа с показателями инвентаризации;
- Умение работать на технологическом оборудовании;
- Желание развиваться в профессии, возможности карьерного роста.
Условия:- Работа с новом ресторане при строящимся отеле "ЧЕЛНЫ 1626"
Адрес: Россия, Набережные Челны, проспект Сююмбике, 33
Опубликована 3 дня назад
Похожие вакансии
Требования: Опыт работы шеф-поваром не менее пяти лет в ресторанах; Знание различных направлений мировой ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Набережные Челны
3 дня назад
до 140 000 ₽
Выше средней на 40%
Обязанности: Совместная работа с Бренд – шефом Совместное создание меню с Бренд-шефом и регулярное обновление ... соблюдения стандартов чистоты и санитарии на производстве ( НАССР) Требования: Опыт работы на позиции шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Набережные Челны
3 дня назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 50%
Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем нашей сети корпоративных столовых и производственного цеха ... стандартов приготовления Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Набережные Челны
4 дня назад
Мы ищем инженера по монтажу технологического оборудования (координатора шеф-монтажных работ и ПНР) Ключевая ... ресурсов, организация допуска к работам и соблюдения ОТ и ТБ, требование исполнения задач); Координация шеф-монтажа ... Требования: Опыт монтажа оборудования с ЧПУ / производственных линий от 3х лет; Опыт сопровождения шеф-монтажных ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Набережные Челны
24 дня назад
от 85 000 ₽
Требования: Опыт работы заведующим производством/шеф-поваром.
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Набережные Челны
11 дней назад