Шеф-повар

Вдохновляй, создавай, руководи!

Если вы мечтаете влиять на вкусы тысяч людей, любите порядок на кухне и умеете вдохновлять команду — эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем нашей сети корпоративных столовых и производственного цеха.

Какие блюда вы будете готовить?Ваша задача — контролировать и развивать меню для корпоративных столовых и доставки: от классических обедов до современных решений для здорового питания. Вы будете создавать разнообразные блюда, которые радуют гостей и соответствуют высоким стандартам качества.

Доход и оплата трудаКонкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от вашего опыта, объёма задач и вклада в развитие кухни.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: с 07:00 (08:00)
• Формат: работа на месте работодателя
• Полная занятость

Преимущества для вас

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Корпоративные скидки
• Современное оборудование и комфортные условия труда
• Возможности для профессионального роста и обучения

Ваши задачи:

• Контроль и развитие меню всех столовых
• Обеспечение высокого качества производимой продукции
• Организация и оптимизация работы производственного цеха
• Составление меню для доставки
• Подбор, обучение и контроль работы персонала
• Расчёт себестоимости блюд и анализ экономики производства
• Внедрение новых технологий и стандартов приготовления
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности от 3 лет
• Глубокое знание технологий приготовления блюд и организации питания
• Навыки управления командой, обучения и мотивации персонала
• Опыт расчёта себестоимости и ведения производственной документации
• Умение работать с большими объёмами и в условиях многозадачности
• Ответственность, инициативность, творческий подход

О компанииМы — динамично развивающаяся сеть корпоративных столовых и производственный цех, где ценят профессионализм, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать вкусные перемены!