Работа в компании Сева в Набережных Челнах

Обязанности: Совместная работа с Бренд – шефом Совместное создание меню с Бренд-шефом и регулярное обновление предложений Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни Соблюдение Food Cost и поддержание себестоимо...

Обязанности: Знание и контроль ЕГАИС и «Честный знак» Поддержание себестоимости и ценообразования Контроль срока списания / инвентаризация Поиск поставщиков и работа с договорами поставки Организация и контроль работы барной стойки Обеспечение высоко...

Обязанности: - организация бесперебойной работы, контроль рабочего процесса на кухне; - обучение персонала, поддержание санитарных норм; - заказ и учет продуктов, предоставление отчетности; - контроль качества и тайминг отдачи продукции; - участие в ...