Шеф-повар

Secret Kitchen- комьюнити гастро- энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

Основные задачи:

• Подбор и обучение команды;
• Оперативная реакция на обратную связь от гостей ;
• Обеспечивать приём продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
• Инвентаризация;
• Контроль и поддержание актуальности ТТК;
• Контроль дисциплины персонала и выстраивание команды.
• Контроль и поддержание норм СанПина на пр-ве

Для нас важно:

• Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар) обязателен;
• Опыт работы на производстве с большим интенсивом;
• Внимание к мелочам и умение организовывать работу смены.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ;
• 28 календарных дней оплачиваемого отпуска;
• Корпоративное питание;
• Дружный коллектив;
• График работы 5/2 с 11:00 до 21:00, выходные среда-четверг.

Работай вместе с нами!