Су-шеф в кафе Daily Green

Доброго дня. Мы в поисках су-шефа для работы в кафе с завтраками весь день.

Обязательно с опытом работы.

Что мы предлагаем:

Первый месяц 140.000

Далее оклад + понятный kpi

Официальное трудоустройство

Оплачиваемый отпуск и больничный, двух разовое питание.

Располагаемся на ст.м. Новокузнецкая

Мы камерный проект с авторской кухней, 6 лет радуем своих гостей завтраками и бранчами, ценим креативность и желание придумывать блюда всей командой.

Условия:

График 5/2 рабочий день с 8-30 до 19-30

график обсуждается на собеседовании, заведение работает с 9-00 до 22-00

Что мы готовим?

Вы можете посмотреть меню на сайте кафе Дейли Грин

Должностные обязанности:

Организация производственного процесса.

Контроль качества работы поваров, участие в приготовление блюд.

Помощь в адаптации новых сотрудников

Приготовление блюд, контроль скорости отдачи

Поддержание стандартов

Соблюдение ТТК и правил СЭС

Контроль ассортимента и заказ продуктов

Приемка продуктов и проверка качества

Инвентаризации

Контроль стоп-листа

Умение работать с Iiko

Ждем ваш отклик!