Су-шеф в сеть кафе АндерСон (м. Сокол)

Мы, АндерСон – сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и дети.

Сейчас мы в поиске су-шефа в один из наших ресторанов на метро Сокол.

Мы предлагаем:

• График 5/2 (выходные ср, чт);

• ЗП от 120,000 руб в месяц при графике 5/2 ( 5000р/смена + KPI );

• Смены с 9.00 до 21.00;

• Работа на метро Сокол;

• Оплата всегда вовремя, без задержек, три раза в месяц;

• Скидки на продукцию компании;

• Бесплатное питание;

• Классную команду с доброжелательной атмосферой;

• Регулярное обучение и много поддержки на старте;

Что нужно будет делать:

• Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни;

• Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам;

• Составлять заказы на продукты и расходные материалы;

• Поддерживать необходимый запас продуктов и заготовок;

• Участвовать в инвентаризации;

• Проводить обучение сотрудников кухни;

• Участвовать в приготовлении блюд на мероприятиях.

Ты нам точно подходишь, если:

• У тебя есть опыт работы в должности су-шефа, старшего повара;

• Уверенно владеешь способами обработки продуктов и технологиями приготовления;

• Ты знаешь правила ведения и заполнения внутренней документации;

• У тебя есть медицинская книжка или ты готов её сделать.