Шеф-повар
80 000 - 120 000 ₽
В обязанности входит:
Разработка меню: Создание и обновление меню, включая сезонные блюда и специальные предложения.
Управление кухней: Организация работы кухни, распределение задач между поварами и контроль за выполнением стандартов.
Контроль качества: Обеспечение высокого качества блюд, соблюдение рецептур и стандартов подачи.
Закупка продуктов: Выбор и закупка свежих ингредиентов, работа с поставщиками.
Управление запасами: Контроль за запасами продуктов, минимизация потерь и управление отходами.
Обучение персонала: Обучение новых сотрудников, проведение мастер-классов и тренингов.
Соблюдение санитарных норм: Обеспечение чистоты и соблюдение санитарных норм на кухне.
Участие в мероприятиях: Участие в организации специальных мероприятий, банкетов и мастер-классов.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
50k
77k
3k
182k
Опубликована день назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Рязань
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Рязань
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Рязань
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Рязань
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Рязань
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Прямой работодательПрямой работодательПрямой работодатель