Шеф-Пекарь

О нас:
Мы не просто печем хлеб, мы создаем атмосферу тепла и вкуса в самом центре нашего прекрасного города

Мы ищем Мастера, который чувствует и любит хлеб. Станьте частью нашей команды!

Вы любите создавать хлеб и выпечку? Мы ждем вас! В нашей пекарне вы сможете раскрыть свой пекарский талант и реализоваться как специалист высокого класса в своей области!

Что вы будете готовить? Итальянские чиабатта и фокачо , французские киши и багеты, американские синнабоны, аргентинские эмпанадас, и конечно же, свои авторские хлеба!

Обязанности:

· руководство производством французской пекарней

· непосредственное участие в производстве

· разработка и внедрение новых рецептов

· контроль качества изготавливаемой продукции

· руководство пекарями и кондитерами

Требования:

· опыт работы в современных пекарнях европейского типа

· знание технологии процесса приготовления выпечки

· знание технологического оборудования

· опыт разработки и внедрения собственных рецептур

· профильное образование является преимуществом

Условия:

· официальное оформление по ТК РФ
· рабочее место оснащено современным и новым оборудованием;

· просим указывать свои ожидания по заработной плате в резюме