Шеф-повар в отель
от 150 000 ₽
- Площадь Ильича
- Марксистская
- Третьяковская
Обязанности:
- Руководство и контроль бесперебойной работы службы питания;
- Разработка меню, составление технологических карт;
- Приготовление блюд;
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
- Контроль качества закупаемых продуктов и приготовленных блюд;
- Инвентаризация;
- Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;
- Составление заявок по закупке продуктов;
- Контроль за работой персонала службы питания, составление графиков работ, ведение учета рабочего времени.
Требования:
- Опыт работы на должности шеф-повара не менее 3 лет в ресторанах гостиниц;
- Высшее или среднее профессиональное;
- Наличие медицинской книжки;
- Чистоплотность, аккуратность, опрятность, ответственность, коммуникабельность.
- График работы 5/2 с 9.00 до 18.00
- Оформление по ТК РФ
- Испытательный срок - 3 месяца
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
145k
275k
80k
200k
480k
Адрес: Россия, Москва, Шлюзовая набережная, 6с2
Опубликована 14 часов назад
Похожие вакансии
от 250 000 ₽
Выше средней на 25%
Контроль работы всех кухонь. подчинение: управляющему сетью, владельцам. в подчинении: су шефы, повара ... работы кухни -за системные жалобы гостей на плохое приготовление блюд по меню, Требования: Опыт работы шефом ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Eat Out- Москва
14 часов назад
300 000 - 400 000 ₽
Выше средней на 75%
Мы ищем опытного шеф-повара для работы в частном доме в Абу-Даби с высоким уровнем требований к качеству ... Требования: Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в высококлассных ресторанах или частных домах. • Глубокие ...
- Нестандартный график
- Опыт от 5 лет
Цифровые решения- Москва
4 дня назад
от 200 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы приглашаем присоединиться к нашей команде Шеф-повара (азиатская кухня). ... Мы ожидаем: Релевантный опыт работы на позиции Шеф-повара от 3 года, опыт работы с азиатской кухней обязателен ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
White Rabbit Family- Москва
7 дней назад
от 250 000 ₽
Выше средней на 25%
Требования: Опыт работы в ресторанах высокой кухни обязателен! Условия: Работа на частной территории, приготовление блюд для мероприятий и встреч (до 10 персон). Готовность пройти дегустацию в ближайшую неделю до 23 января. Портфолио присылайте в чат...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Белатрикс (ЦО)- Москва
24 дня назад
Новый гостиничный комплекс ENZO Hotel Moscow готовится к открытию и приглашает присоединиться к команде Шеф-повара ... Обучение су-шеф поваров и поваров, проведение мастер-классов; контроль работы су-шефов и поваров, контроль ... Требования: профильное образование; опыт работы в должности шеф-повара в отеле; обязателен успешный опыт ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Зонт Хотел Групп- Москва
19 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 250 000 ₽
Eat Out300 000 - 400 000 ₽
Цифровые решенияот 200 000 ₽
White Rabbit Family