Шеф-повар
от 200 000 ₽
Рыночная зарплата
- Кропоткинская
- Парк культуры
- Фрунзенская
Динамично развивающаяся сеть гастробаров Барвиха приглашает к себе в команду энергичного и креативного Шефа, который интересуется актуальными трендами европейской и других кухонь мира и не боится экспериментировать!
Требования
• •опыт работы шеф-поваром от 6-и лет
- •обязательно знание европейской, итальянской, японской кухни;
- •умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, участие в инвентаризации
- •знания в области составления калькуляционных и технологических карт.
- •разработка и внедрение методик обучения для персонала кухни. Обучение су-шефов и поваров.
- •контроль работы су-шефов и поваров, контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
- •высокие коммуникативные навыки‚ лидерские качества, опыт управления командой поваров
- •ориентация на повышение качества, высокая личная мотивация и нацеленность на результат;
- •знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания.
- •контроль соблюдения санитарных норм
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
147k
281k
74k
200k
727k
Адрес: Россия, Москва, Киевская улица, 2
Опубликована день назад
Похожие вакансии
от 250 000 ₽
Выше средней на 25%
Контроль работы всех кухонь. подчинение: управляющему сетью, владельцам. в подчинении: су шефы, повара ... работы кухни -за системные жалобы гостей на плохое приготовление блюд по меню, Требования: Опыт работы шефом ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Eat Out- Москва
14 дней назад
от 150 000 ₽
Требования: Опыт работы на должности шеф-повара не менее 3 лет в ресторанах гостиниц; Высшее или среднее ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Бизнес-отель Россо Рива- Москва
14 дней назад
250 000 - 300 000 ₽
Выше средней на 37%
Ищем крутого шеф-повара на три проекта(мясной ресторан,бургерная и мясной бутик).Есть перспектива стать ... ежемесячной инвентаризации Заказ товаров у поставщиков, приемка и отпуск продукции Требования Опыт работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
ПриМясе- Москва
6 дней назад
В свою команду мы ищем профессионального, креативного, с хорошими организаторскими способностями шеф-повара ... всех цехов кухни Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения, предложения от шеф ... Образование в сфере общественного питания, менеджмент Общий стаж работы в общепите от 15 лет Стаж работы шеф-поваром ...
- Нестандартный график
- Опыт от 5 лет
Юбиай Ресторантс- Москва
день назад
300 000 - 400 000 ₽
Выше средней на 75%
Мы ищем опытного шеф-повара для работы в частном доме в Абу-Даби с высоким уровнем требований к качеству ... Требования: Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в высококлассных ресторанах или частных домах. • Глубокие ...
- Нестандартный график
- Опыт от 5 лет
Цифровые решения- Москва
17 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 250 000 ₽
Eat Outот 150 000 ₽
Бизнес-отель Россо Рива250 000 - 300 000 ₽
ПриМясе