Шеф повар в кофейню

Современная кофейня с европейской кухней и вниманием к деталям.

Работаем в формате полного цикла — готовим всё сами, без заготовок и полуфабрикатов.
Ценим вкус, стабильность и атмосферу в команде.

Что предстоит делать:
Полный контроль кухни — от проработки меню до выдачи блюд;
Организация процессов, учёт и контроль качества;
Управление персоналом кухни, обучение и стандарты;
Работа с продуктами, техкартами и себестоимостью.

Мы ждём:
Опыт работы шеф-поваром от года или су-шефом от трех лет;
Знание европейской кухни и современных технологий приготовления;
Ответственность, вкус и умение выстраивать команду.

Условия:
ЗП: фикс 135 000 ₽ + KPI (по результатам работы кухни);
График — обсуждается (полная занятость);
Тёплая, адекватная команда и управляемые процессы

📍 Локация: ЖК Зиларт