Шеф повар в столовую

В современное кафе формата столовой требуется шеф-повар.

С опытом работы шефом в корпоративном питании.

Обязанности:

Руководство коллективом.
Приготовление блюд.
Контроль соблюдения технологии приготовления блюд.
Отслеживание качества исходящих блюд.
Контроль остатков и формирование заказов продуктов.
Отслеживание качества входящего сырья и продуктов.

Требования:
Опыт работы в столовых с количеством от 350 человек.
Соблюдение санитарных норм.
Наличие медицинской книжки.

Условия:
Официальное трудоустройство.
График работы 5/2 с 7 утра до 16 дня.
Территориально м Новокосино