Су-шеф

В ресторан традиционной японской кухни Тоттори требуется Су-шеф

Обязанности:

• Заказ продуктов;
• Соблюдение порядка и чистоты в холодильных камерах;
• Контроль приготовления блюд;
• Ведение журналов;
• Проверка стандартов блюд.

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
• Знание европейской и азиатской кухни;
• Готовность к интенсивной работе.

• Обучение, способствующее профессиональному и личностному росту;
• Страхование жизни сотрудника от несчастного случая;
• График работы сменный, смена 12 часов;