Работа поклейщиком заготовок в Славянске-на-Кубани

Маркировка всех заготовок и полуфабрикатов, контроль времени нахождения готовых блюд на раздаче и т.д ...

... •Проверка продуктов, отслеживание сроков годности заготовок.

Периодичность: Ежедневно / Еженедельно Утро (Открытие): Бракераж: Личная проба ключевых заготовок ( ... Line Check (Вкус): Личная проверка ключевых заготовок Анализ стоп-листа: Выявление причин отсутствия ...

... . 🔍 Ваша задача: • Проведение подготовительных операций процессов термической обработки заготовок и ... нагревательных печах. • Приготовление защитных газовых сред для предотвращения обезуглероживания поверхности заготовок ... садки. • Контроль режимов работы термического оборудования в ходе процесса термической обработки и заготовок ...