Работа в компании Торговый Дом Волконский в Москве

Обязанности: Руководство отделом (4 человека) Разработка и масштабирование рецептур, технологических карт и регламентов (SOP). Расчёт выхода продукции, норм расхода сырья и себестоимости изделий; снижение потерь Участие в запуске новых линий, проекто...

Ищем шеф-кондитера, который умеет организовать стабильную работу производственного цеха, управлять командой и обеспечивать выпуск качественной продукции в заданных объёмах. Требования: - Опыт работы шеф-кондитером или заведующим кондитерским производ...

Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых дореволюционных булочных. «Волконский» открыл свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Брон...

«Волконский» — это команда профессионалов, объединённых страстью к хлебопечению и высоким стандартам качества. Мы бережно храним традиции европейских и русских булочных, ежедневно радуем гостей свежей выпечкой и постоянно развиваемся. Присоединяйтесь...