Менеджер ресторана ( м. Лубянка)

Обязанности:

• Управление и мотивация персонала ( подбор, обучение, расстановка, составление графиков);
• Организация эффективной работы ресторана;
• Обеспечение высокого уровня сервиса ;
• Контроль качества блюд и напитков, соблюдение стандартов;
• Ведение отчетности, контроль кассовой дисциплины;
• Активное участие в развитии и улучшении работы ресторана.

• Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет;
• Отличное знание стандартов сервиса и управления рестораном;
• Опыт работы управление командой от 15 человек;
• Навыки ведение переговоров и работы с возражениями;
• Ответственность, инициативность, лидерские качества;
• Готовность к интенсивной работе и многозадачности;
• Приветствуется опыт работы с разными форматами кухонь.

• График работы 5\2 ( выходные плавающие);
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Вкусное питание, корпоративные скидки;
• Обучение, развитие , возможность карьерного роста;
• Место локации : метро Лубянка, 5 минут пешком.