Банкетный Менеджер ресторана
от 75 000 ₽
- Третьяковская
- Тверская
- Театральная
Ресторан «Севечерия» приглашает в команду банкетного менеджера ресторана
Обязанности:
Обязанности:
- Привлечение гостей на проведение банкетов
- Контроль и оптимизация fооd соst
- Работа в ресторане, обслуживание гостей и координация работы персонала
- Установление и поддержание положительных взаимоотношений с гостями и подрядчиками, создание комфортной атмосферы
- Внедрение стандартов работы и их соблюдение
- Подбор, собеседование, адаптация и контроль персонала
- Управление командой и выстраивание дисциплины
- Формирование и ведение отчетности (ежедневной, еженедельной, финансовой)
- Анализ показателей и поиск точек роста
- Повышение выручки и эффективности работы
- Контроль качества продукта и сервиса
- Участие в развитии бренда и увеличении узнаваемости
- Выявление слабых мест в процессах и их устранение
- Контроль ведения маркетингового исследования и развития заведения
- Опыт работы менеджером/операционным менеджером от 3 лет.
- Организация всех видов банкетов в качестве администратора, банкетного менеджера;
- Взаимодействие с заказчиком, подготовка презентаций и коммерческих предложений;
- Согласование с клиентом технических и организационных вопросов;
- Организация, администрирование и контроль мероприятий;
- Понимание экономики заведения (fооd соst, списания, маржинальность)
- Опыт запуска или оптимизации процессов;
- Навыки подбора, обучения и управления персоналом;
- Умение работать с отчетностью и цифрами;
- Системное мышление, инициативность;
- Умение видеть точки роста и быстро внедрять изменения;
- Готовность брать ответственность за результат;
- Режим многозадачности.
- ✅Работа в развивающемся проекте
- ✅ Возможность влиять на все процессы и рост бизнеса
- ✅ Конкурентная заработная плата (фикс + КРI) Ставка 5000р + KPI (выплаты раз в 10 дней)
- ✅ Прямое взаимодействие с собственником
- ✅ Возможность карьерного и финансового роста
- ✅ График работы: 2/2, 3/3, 5/2 (с 12.00 до 00 или с 18.00 до 04.00 в пятницу и субботу);
- ✅Адрес: г. Москва, Пречистенская набережная, 15с1
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
130k
200k
95k
160k
360k
Адрес: Россия, Москва, Пречистенская набережная, 15с1
Опубликована 5 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно120 000 - 150 000 ₽
В ресторан Emmaus ищут менеджера: • График 5/2 • Управление одной точкой, участие в развитии проекта ... от двух лет • Умение работать с финансовыми показателями и подтверждать результаты цифрами • Знание ресторанных ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Артреско- Москва
6 часов назад
154 000 - 170 000 ₽
Рыночная зарплата
В дружнуюкоманду сети ресторанов "TAKSIM" открыта вакансия менеджера. ... Рестораны на ветках метро: Пражская, Славянский бульвар, Охотный ряд, Арбатская Наши ожидания: Опыт руководства ... Обязанности: Проведение бракеража перед открытием ресторана Открытие / закрытие ресторана; Контроль , ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Таксим- Москва
8 часов назад
от 140 000 ₽
... Менеджер ресторана «Сказка Востока 1001 ночь» «Сказка Востока 1001 ночь» — ресторан восточной кухни в ... Мы ищем сильного менеджера ресторана, который сможет самостоятельно контролировать работу зала, управлять ... предложения, рассчитывать стоимость и контролировать проведение мероприятия Кого мы ищем — Опыт работы менеджером ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Ресторан Сказка Востока 1001 ночь- Москва
7 часов назад
от 160 000 ₽
Рыночная зарплата
Margot — новый ресторан ресторанного объединения «Комитет» с собственной пекарней, открытие в октябре ... Ищем менеджера, который встанет у истоков проекта и вместе с командой вырастет до старшего менеджера ... оформление, оклад 90 000 ₽ + премия 10 000 ₽ на этапе подготовки к открытию Пересмотр оффера после запуска ресторана ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Ресторанное объединение Комитет- Москва
9 часов назад
170 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 12%
Мы в поисках опытного менеджера, который поможет выстроить работу команды и обеспечить высокий уровень ... Обязанности: Организация и контроль работы всех подразделений ресторана; Работа с персоналом (наставничество ... самостоятельно принимать решения; Ответственность за результат своей работы и команды; Знание основ экономики ресторанного ...
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
Atlantica GROUP- Москва
6 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 - 150 000 ₽
Артреско154 000 - 170 000 ₽
Таксимот 140 000 ₽
Ресторан Сказка Востока 1001 ночьот 160 000 ₽
Ресторанное объединение Комитет