Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!

Если ты мечтаешь не просто готовить, а влиять на кухню, развивать команду и воплощать свои идеи в меню — эта вакансия для тебя!

Какие блюда ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с превосходным меню кафе и ресторана. Ты сможешь реализовать свои кулинарные идеи и внести вклад в развитие кухни.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, достойная твоего опыта и вклада. Выплаты — 2 раза в месяц, без задержек. Объём работы соответствует графику 5/2 по 10 часов в день.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 10 часов
• Формат: на месте работодателя и разъездной (по необходимости)
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Программа "Приведи друга"
• Скидки на продукцию компании
• Возможности для профессионального роста и обучения

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд по ТТК
• Разработка новых блюд и внедрение их в меню
• Обучение и наставничество поваров
• Контроль качества и соблюдение стандартов
• Проведение инвентаризаций, участие в закупках
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание современных кулинарных технологий и стандартов
• Навыки управления командой
• Умение разрабатывать и внедрять новые блюда
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов
• Готовность к обучению и развитию

О компании Мы — современное кафе-ресторан с дружной командой, ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, получить поддержку и стать частью сильной команды!