Су-шеф
100 000 - 150 000 ₽
Обязанности:
- Управление производственными процессами ресторана.
Работа в должности не менее 3-х лет
Контроль качества продукции, соблюдения технологий приготовления и стандартов подачи
Управление командой кухни: обучение, адаптация и контроль персонала
Контроль санитарных норм, производственных регламентов и стандартов компании
Управление закупками, товарными остатками, списаниями и проведением инвентаризаций
Оптимизация производственных процессов и контроль себестоимости
Работа с гостевым сервисом и обратной связью - Знание ПК на уровне уверенного пользователя.
- Опыт работы от 3 лет
- График работы 2/2, 5/2
- Время работы с 11 до 23
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
135k
200k
100k
160k
279k
Адрес: Россия, Москва, Семёновская площадь, 2
Опубликована 5 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно130 000 - 140 000 ₽
Обязанности: Организация и контроль работы всех цехов кухни, введение документации Составление и проработка меню ресторана Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприяти...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
SK ROYAL ОТЕЛЬ- Москва
2 часа назад
150 000 - 175 000 ₽
Рыночная зарплата
... . * Замещение шеф-повара в его отсутствие. ... Требования: * Опыт работы су-шефом или старшим поваром. * Знание технологии приготовления блюд и умение ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Мята Platinum (ООО Лаунж Сервис)- Москва
2 часа назад
110 000 ₽
В нашу команду мы ищем су-шефа Мы предлагаем: Официальное трудоустройство, полный соц.пакет (больничные ... работы раздачи; Работа в команде горячего цеха,приготовление блюд на концепции; Выполнение обязанностей шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
iFCM- Москва
3 часа назад
от 175 000 ₽
Выше средней на 9%
... инвентаризаций, участие в закупках Соблюдение санитарных норм и правил безопасности Наши ожидания: Опыт работы су-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Кузин Андрей Анатольевич- Москва
2 часа назад
... Шеф‑повар/Су‑шеф в экосистему спортивно‑игровых центров «Небо»: строй систему — задавай драйв! ... су‑шефом и можете показать, как улучшали процессы (снижали списания, ускоряли отдачу, стандартизировали ... Подойдёт: главный шеф‑повар, су‑шеф, старший шеф и все, кто мыслит системно и готов брать ответственность ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
НЕБО- Москва
5 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
130 000 - 140 000 ₽
SK ROYAL ОТЕЛЬ150 000 - 175 000 ₽
Мята Platinum (ООО Лаунж Сервис)110 000 ₽
iFCMот 175 000 ₽
Кузин Андрей Анатольевич