Заместитель шеф-стюарда

110 000 ₽

Москва

Марксистская
Третьяковская
Маяковская

Гостиница «Россия» — это новый эталон гостеприимства в самом сердце Москвы. Мы создаем атмосферу комфорта и безупречного сервиса для наших гостей. Открываем вакансию "Заместитель шеф-стюарда".

Обязанности:

Координирование и распределение полномочий сотрудников отдела по уборке помещений.
Проведение инвентаризации, учёт складских остатков.
Обучение стюардов стандартам уборки кухни, мойки кухонного инвентаря и столовой посуды, кухонного оборудования, мойки столовой посуды правилам использования химии.
Контроль соблюдения стандартов мойки столовой посуды и кухонного инвентаря, уборки кухонных и производственных помещений стюардами.
Выдача и приём посуды во время банкетных мероприятий.
Обучение минимизации боя посуды в процессе мытья и складирования.
Приём химии и расходного материала, складирование.
Контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния производственных и подсобных помещений кухни.
Контроль за соблюдением графиков уборки и мойки, приёмки и сдачи смены.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
Знание стандартов уборки кухонных помещений и оборудования, правила мытья столовой посуды и кухонного инвентаря.
Знание химических профессиональных средств по уборке кухонного оборудования и помещений.
Ответственное отношение к работе, порядочность, аккуратность, вежливость, дисциплинированность

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ
График работы: 5/2
Выплаты зарплаты строго без задержек, оклад+премия
Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание (комплексный обед)
Место работы метро Киевская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

100k

140k

84k

120k

180k

Адрес: Россия, Москва, улица Варварка, 14

Показать на большой карте

Опубликована 10 часов назад

Исполнительный шеф – стюард в гостиницу Сафмар Грандъ

от 130 000 ₽

Выше средней на 8%

«Сафмар Отели» — это всемирно известные гостиницы 4* и 5* в Москве. В собственности компании 11 отелей мирового уровня с полным комплексом гостиничных услуг, расположенных в России, Казахстане и Беларуси. Мы сохраняем высокие стандарты сервиса и инди...

Полный день
Опыт от 1 года

Safmar Hotels

Москва

3 месяца назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

Обязанности: Контроль отдачи блюд Контроль сборки блюд поваров по ТТК Организация рабочей смены Контроль остатков сырья Своевременное размещение заказов на фабрику кухня Контроль приёмки сырья и полуфабрикатов с фабрики кухни и поставщика Соблюдение ...

Полный день
Опыт от 1 года

Печорин Групп

Москва

12 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

110 000 - 130 000 ₽

Рыночная зарплата

... 👨🏼‍🍳Су-шеф в уютный грузинский ресторан у м. Бульвар Рокоссовского. ... Ищем су-шефа, который станет правой рукой шефа и выведет процессы на новый уровень. ... задержек ▪️Официальное трудоустройство по ТК РФ ▪️Оплачиваемый отпуск ▪️Возможность карьерного роста до шеф-повара ...

Полный день
Опыт от 1 года

Ресторан грузинской кухни Вах! Вах!

Москва

11 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар

139 285 ₽

Выше средней на 16%

Бар «Легендар» в центре Москвы ищет шеф-повара. ... Рассмотрим шеф-повара с опытом от 1 года или сильного су-шефа с опытом от 2 лет, готового возглавить ... Что мы ждём от кандидата: • Опыт работы шеф-поваром от 1 года или су-шефом от 2 лет. • Готовность ежедневно ...

Полный день
Опыт от 1 года

Легендар

Москва

11 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар

Вдохновляй и твори: стань шеф-поваром в Bocconcino! ... развитие команды поваров Взаимодействие с поставщиками и контроль заказов Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ...