Су-шеф

По договоренности

Печорин Групп

Москва

Университет
Проспект Вернадского
Минская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Контроль отдачи блюд
Контроль сборки блюд поваров по ТТК
Организация рабочей смены
Контроль остатков сырья
Своевременное размещение заказов на фабрику кухня
Контроль приёмки сырья и полуфабрикатов с фабрики кухни и поставщика
Соблюдение санитарных норм и правил
Маркировка продукции
Участие в инвентаризациях
Понимание и знание приготовление блюд ( тех процессов) по цехам

Требования:

Опыт работы: от 1 до 3 лет в ресторанах Москвы.
Умение готовить быстро, вкусно и строго по тех. картам.
Высокий уровень ответственности, пунктуальность и развитые управленческие навыки.

Условия:

Стабильный доход: честная ставка 7 000 рублей за смену, выплата зарплаты без задержек 2 раза в месяц.
Комфортный график: 5/2 по 12 часов.
Надежность: официальное оформление по ТК РФ.
Удобство: ресторан находится в пешей доступности от м. Раменки, м.Ломоносовский проспект.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Москва, Мичуринский проспект, 22к1

Показать на большой карте

Опубликована 5 часов назад

Су-шеф

110 000 - 130 000 ₽

Рыночная зарплата

... 👨🏼‍🍳Су-шеф в уютный грузинский ресторан у м. Бульвар Рокоссовского. ... Ищем су-шефа, который станет правой рукой шефа и выведет процессы на новый уровень. ... задержек ▪️Официальное трудоустройство по ТК РФ ▪️Оплачиваемый отпуск ▪️Возможность карьерного роста до шеф-повара ...

Полный день
Опыт от 1 года

Ресторан грузинской кухни Вах! Вах!

Москва

4 часа назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

от 150 000 ₽

Выше средней на 25%

... Су-шеф в бистро «МИРА» «МИРА» — современное городское бистро в центре Москвы с европейской кухней и завтраками ... Приглашаем в команду опытного су-шефа. Обязанности: •Координация ежедневной работы кухни. ... Требования: •Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. •Знание европейской кухни.

Полный день
Опыт от 1 года

Пэпэ Центр

Москва

4 часа назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

150 000 ₽

Выше средней на 25%

Вакансия: су‑шеф в ресторане PRO.Хинкали by Novikov PRO.Хинкали — это современный, яркий, амбициозный ... Мы ищем сильного су‑шефа — не просто помощника шефа, а настоящего лидера кухни, который умеет держать ... Мы ждём, если ты: • имеешь реальный опыт работы на позиции су‑шефа или старшего повара в загруженном ...