Шеф-стюард
По договоренности
- Девяткино
- Гражданский проспект
- Академическая
Группа отелей NORD HOTELS приглашает в свою команду Шеф-стюарда!
Ключевые задачи:
- Распределение, контроль, корректировка, проверка работы рабочих кухни (стюардов);
- Обучение подчиненного персонала стандартам обслуживания и технологическим приемам;
- Контроль соблюдения подчиненным персоналом производственной дисциплины, стандартов поведения, стандартов и технологии обслуживания;
- Контроль состояния рабочих мест;
- Контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния производственных и подсобных помещений кухни;
- Контроль оборота посуды и инвентаря, отчетность по их использованию;
- Материально-техническое обеспечение рабочих мест подчиненных сотрудников имеющимся инвентарем, моющими средствами, расходными материалами и пр.;
- Контроль и обеспечение сохранности имущества гостиницы во вверенных зонах, участие в инвентаризации.
Мы ждем от вас:
- Аналогичный опыт работы от 3 лет в отелях с номерным фондом от 150 номеров;
- Наличие базовых управленческих знаний и навыков;
- Владение ПК на уровне пользователя;
- Отличные организаторские способности;
- Умение принимать самостоятельные решения и нести за них ответственность;
- Внимательность и аккуратность.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- Стабильная заработная плата;
- График работы 5/2;
- Выполнение рабочих задач для двух отелей: отель SVET (м. Гражданский проспект) и отель SAGA (м. Невский проспект);
- Бесплатное питание в служебной столовой;
- Новогодние подарки детям сотрудников;
- Скидки на услуги и продукцию отеля;
- Ежегодная индексация заработной платы;
- Обучение и тренинги в Академии Гостеприимства и Кулинарного Мастерства;
- Перспективы карьерного роста в рамках содружества независимых отелей Nord Hotels;
- Бонус по программе "Приведи друга" - 15000 рублей.
Присоединяйтесь к команде профессионалов!
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, проспект Просвещения, 83
Опубликована 7 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 120 000 ₽
... Шеф-повар / руководитель разработки продукта В новый food-бренд Дело Кого мы ищем Нам нужен шеф-повар ... Нам важен человек, который может одновременно думать как шеф, технолог и предприниматель. ... Если вам хочется не просто работать шефом, а вместе с командой создать что-то большое — нам по пути.
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
4 дня назад
130 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 26%
Обязанности: 1. Управление кухней и персоналом Организация работы кухни, распределение задач между поварами и контроль их исполнения. Подбор персонала, обучение и мотивация команды, оценка качества работы подчиненных. 2. Технологии и контроль качеств...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
6 дней назад
от 120 000 ₽
В ресторан русской кухни «Милютинъ» требуется су-шеф. ... Что ожидаем от кандидата: опыт работы су-шефом или старшим поваром; умение организовать работу смены; ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
6 дней назад
от 120 000 ₽
Новый "Отель 6/3" приглашает в свою команду СУ-ШЕФА.
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
7 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 15%
Требования: Профильное образование; Опыт работы шеф‑поваром в ресторанах не менее 3 лет (обязательно ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Санкт-Петербург
12 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 120 000 ₽
130 000 - 200 000 ₽
от 120 000 ₽
от 120 000 ₽