Су-шеф
от 140 000 ₽
Выше средней на 7%
Обязанности:
- Руководство кухней
- Организация работы поваров
- Организация бесперебойной работы кухни
- Контроль приготовления полуфабрикатов
- Работа на раздаче
- Контроль приготовления продукции и поддержания качества
- Проведения плановых инвентаризаций и ген уборок
- Работа с поставщиками и заказ продуктов
- Опыт работы су-шефом от 3 лет
- Умение работать в команде
- Осуществлять организацию рабочего процесса
- Знание основных базовых и современных технологий приготовления и отдачи блюд
- Умение работать с большими объемами
- Знание принципов составления ТТК
- Ответственность, пунктуальность
- Соблюдение и поддержание чистоты и порядка на кухне
- Лидерские качества
- График 5/2
- 6500 р / смена 12 часов, на испытательный срок 1 месяц 6тр
- Адрес : проспект Героев 31
- Питание
- Униформа
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
118k
150k
94k
130k
200k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, проспект Героев, 31
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно100 000 - 120 000 ₽
Команда ресторана приглашает Су-Шефа Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Формат заработной ... реального карьерного роста, обновление меню, участие в фестивалях; Для нас важны: Опыт работы на позиции Су-шефа ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
ЛИС- Санкт-Петербург
3 дня назад
Вдохновляй, твори, руководи: стань су-шефом в ресторане с уникальным сочетанием кухонь! ... Наши ожидания Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание технологий приготовления блюд ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
САМ- Санкт-Петербург
5 дней назад
130 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 7%
... : от заготовки до финальной подачи Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм Взаимодействие с шеф-поваром ... обучение персонала Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений Наши ожидания Опыт работы су-шефом ...
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
БутерBrodsky- Санкт-Петербург
5 дней назад
от 120 000 ₽
Ищем талантливого су-шефа с горящими глазами.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
СЕНОКОС- Санкт-Петербург
7 дней назад
от 120 000 ₽
Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin. ... санитарных норм на предприятии; Заказ продукции, заполнение журналов; Проведение инвентаризаций совместно с шефом ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Meat_Coin- Санкт-Петербург
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
100 000 - 120 000 ₽
ЛИССАМ130 000 - 150 000 ₽
БутерBrodskyот 120 000 ₽
СЕНОКОС