Менеджер ресторана
90 000 - 100 000 ₽
Обязанности:
- Управление персоналом (официанты, администраторы);
- Подготовка ресторана к обслуживанию;
- Контроль чистоты и порядка в зале;
- Контроль своевременной подачи и качества приготовления блюд и напитков;
- В случае необходимости, помощь официантам в обслуживании посетителей;
- Создание благоприятной атмосферы в зале;
- Обучение сотрудников стандартам;
- Обслуживание гостей на кассе (расчет);
- рассматривает претензии гостей, связанные с обслуживанием;
- контроль соблюдения персоналом трудовой и производственной дисциплины, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены;
- контроль наличия разрешений, сертификатов, прейскурантов на информационном стенде зала или в информационной папке для гостей;
- развитие ресторана, в соответствии с новыми тенденциями;
- вносить предложения по обновлению утреннего шведского стола
- ежедневный контроль выручки ресторана и продаж, выполнение утвержденного головным офисом, плана выручки в ресторане;
- финансовый анализ ресторана (сравнительный анализ выручки ресторана с прошлым годом и процент выполнения плана)
- разработка ежегодного плана мероприятий (сезонные предложения и акции), нацеленный на привлечение гостей
Требования:
- Приветствуется опыт работы в заведениях общепита;
- Дружелюбие, умение решать конфликтные ситуации;
- Готовность соблюдать стандарты пятизвездочного отеля;
- Приветствуется знание английского языка.
Условия:
- Официальное трудоустройство, полный социальный пакет;
- График 5/2 с 8:30 до 17:30;
- Добровольное медицинское страхование;
- Предоставление униформы, корпоративной парковки;
- Бесплатное питание в корпоративной столовой для персонала;
- Корпоративные мероприятия (корпоративы, тренинги, обучения);
- Скидки на услуги сети Лотте Отелей (Владивосток, Москва, Санкт-Петербург, Самара).
- Полный соц пакет;
- Корпоративные скидки на все услуги Отеля.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
87k
144k
67k
108k
228k
Адрес: Россия, Владивосток, Семеновская, 29
Опубликована 4 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно70 000 - 100 000 ₽
Tooman - это не просто ресто-бар, а место со своей историей. Мы на рынке больше десяти лет и точно знаем, что наш главный капитал - это качество продукта и сплоченная команда. Сейчас мы ищем единомышленников, которые станут лицом нашего заведения и б...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Владивосток
4 дня назад
от 75 000 ₽
... Менеджер ресторана: станьте частью солнечной Италии во Владивостоке! ... Мы ищем энергичного и внимательного менеджера ресторана, который поможет нам поддерживать высокий уровень ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Владивосток
6 дней назад
70 000 - 110 000 ₽
Наша команда в поиске менеджера на новый ресторан в районе 3-я рабочая. ... Что мы хотим видеть в тебе: Опыт работы менеджером от года; Знание шагов сервиса, методов продаж и санитарных ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Владивосток
6 дней назад
80 000 - 110 000 ₽
... кассой и отчётами Требования: - Опыт работы в общепите от 1 года (желательно на позиции администратора/менеджера ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Владивосток
11 дней назад
100 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 15%
Найм, обучение и управление работниками ресторана, разработка графиков работы и контроль за их соблюдением ... Планирование и координация ежедневных операций ресторана, обеспечение правильного выполнения процессов ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Владивосток
18 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
70 000 - 100 000 ₽
от 75 000 ₽
70 000 - 110 000 ₽
80 000 - 110 000 ₽