Менеджер ресторана

Мы- настоящая сицилийская пиццерия со своей лавкой бакалеи из Италии.
А ещё мы- красочный проект с молодой командой идейных и харизматичных ребят, который хочет видеть в нем энергичных и готовых к новым идеям единомышленников!

Наша команда в поиске менеджера на новый ресторан в районе 3-я рабочая.

Чем предстоит заниматься:

• Организация рабочих процессов, ведение документации;
• Открытие и закрытие смены, контроль кассовой дисциплины(есть кассир);
• Контроль соблюдения стандартов сервиса, отдачи блюд, санитарных норм;
• Работа с персоналом(обучение, составление графиков, проведение планерок, формирование дисциплины);
• Разрешение конфликтных ситуаций, создание гостеприимной атмосферы, проведение тейбл-визитов;
• Работа с показателями среднего чека, товарооборота, наполняемостью чека;
• Участие в инвентаризациях, уборках, собраниях.

Что мы хотим видеть в тебе:

• Опыт работы менеджером от года;
• Знание шагов сервиса, методов продаж и санитарных норм будет твоим преимуществом;
• Умение работать в iiko фронт, и Microsoft Office;
• Лидерство, ответственность, пунктуальность, внимание к деталям, нацеленность на результат, адаптивность.

Что мы предлагаем:

• Фиксированная оплата 70 000 рублей в месяц+kpi 1% от ТО.
• Гибкий график работы 1/2
• Бесплатное питание в течение смены, а так же индивидуальную скидку сотрудника 40%, которой ты можешь пользоваться не только на смене ,но и в свой выходной;
• Вечерний развоз на такси до дома, а так же доставка на генеральные уборки и собрания в вечернее время за счет компании;
• Дружелюбную и яркую команду, возможность реализовать весь свой потенциал.

Мы ждем тебя в нашей солнечной Сицилии!