Пекарь/су-шеф пекарь

В кафе-кулинарию "БУРКИНА ФАСОЛЬ" требуется пекарь :

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д. с использованием тестомесильных машин
• Формовка изделий: деление теста на порции, придание заготовке нужной формы
• Выпечка: контроль за процессом выпечки, расстойка теста, посадка заготовок в печь, установка температурного и временного режима
• Подготовка заготовок и контроль качества
• Поддержание чистоты и порядка в цеху
• Работа с технологическим оборудованием

• Опыт работы от 2-х лет;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Условия:

• График работы может рассматриваться индивидуально :8-12 ч, 5/2 или 6/1
• Есть возможность работы в дневные или ночные смены;
• Бесплатное питание;
• Выплаты заработной платы без задержек;
• Оформление по трудовому договору , согласно ТК РФ;
• Работа в 2-х минутах от м.Ленинский проспект