Су-шеф

забыли сахар» - сеть современных кафе, куда гости приходят за любимыми десертами, вкусными завтраками и атмосферой, в которую хочется возвращаться. в связи с развитием проекта приглашаем в команду су-шефа, который поможет нам поддерживать высокий уровень работы кухни.мы предлагаем:• график: 5/2 по 12 часов;• оплату до аттестации - 6.500₽ за смену, далее - 7.000₽;• индексацию заработной платы по мере роста и стажа работы в компании;• трудоустройство по тк рф;• бесплатное трёхразовое питание;• удобную форму (после прохождения испытательного срока);• новую кухню со всем необходимым инвентарём;• оплату медицинской книжки;• скидки на продукцию компании.чем предстоит заниматься:• распределять задачи между сотрудниками смены и контролировать их выполнение;• готовить блюда согласно ттк и стандартам компании;• контролировать качество приготовления и отдачи блюд;• следить за соблюдением технологических процессов;• контролировать сроки годности и условия хранения продукции;• участвовать в проведении инвентаризаций.мы будем рады познакомиться, если вы:• су-шефом от 1 года;• умеете организовывать работу кухни и руководить сменой;• знаете санитарные нормы, сроки хранения и правила ротации продукции;• ответственны, внимательны и умеете работать в команде.