Шеф-Пекарь
160 000 - 190 000 ₽
- ВДНХ
- Алексеевская
- Рижская
Обязанности:
- ищем креативного увлеченного профессионала для обеспечения полного цикла от замеса до выпечки в артизанальной пекарне, работающей по европейским технологиям. Ведение заквасок. Работа по технологии длительного холодного брожения.
- Знание технологии длительного холодного брожения, умение формовать багеты и другие виды европейского, хлеба, работа с жидкими тестами,
- изготовление пшеничных, ржано- пшеничных хлебов, в том числе из цельнозерновых видов муки, муки твердых сортов, полбяной, гречневой и пр.
- Разработка новых видов хлебов, стремление быть в тренде хлебопечения, желание обучаться.
- График работы 6/1; смена 8-10 часов Начало работы в 5.30 -6 утра или ночную смену
- наставничество французского пекаря-технолога
- ежедневный объем выпуска около 50 хлебов
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
175k
250k
115k
200k
370k
Адрес: Россия, Москва, Маломосковская улица, 14
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноНа открытие нового ресторана ильянской кухни в центре Москвы ищем Шеф-повара Обязанности: участие в создании ... Требования: профильный опыт не менее 5-х лет; опыт на позиции шеф-повар от 5-ти лет; медийность; наличие ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Movenpick Moscow Taganskaya- Москва
6 дней назад
150 000 - 180 000 ₽
Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в ресторане турецкой кухни! ... Мы ищем шеф-повара, который не просто готовит, а превращает каждый ужин в маленький праздник. ... Взаимодействие с поставщиками Участие в дегустациях и тематических мероприятиях Наши ожидания Опыт работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Симит Хауз- Москва
6 дней назад
130 000 - 160 000 ₽
Требования: опыт работы от 6 лет на должности шеф-повара/су-шефа Активная жизненная позиция Желание работать ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Агентство Вкуса- Москва
7 дней назад
до 300 000 ₽
Выше средней на 50%
Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3х лет (приветствуется опыт работы в семьях и ресторанах премиального ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Мани Групп- Москва
6 дней назад
от 200 000 ₽
Рыночная зарплата
... производству документального кино для федеральных телеканалов на постоянной основе СРОЧНО требуется ШЕФ-РЕДАКТОР ... Требования: Высшее образование (журналистика, филология, сценарное мастерство); Успешный опыт работы шеф-редактором ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Информационное Агентство Телецентръ- Москва
3 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Movenpick Moscow Taganskaya150 000 - 180 000 ₽
Симит Хауз130 000 - 160 000 ₽
Агентство Вкусадо 300 000 ₽
Мани Групп