Встречающий менеджер

Ресторан "Cafe Claret" и ресторан "Marius" при всемирно известном отеле 5* "Гельвеция" в поиске Встречающего менеджера террасы. Ждём в нашу команду активного и амбициозного сотрудника, который готов развивать свои профессиональные и личностные навыки, а также желающий продвижения в ресторанной сфере.

Обязанности:

* Знать и строго следовать установленным профессиональным стандартам, связанных с исполнением функций встречающего менеджера;
* Выполнять ежедневные задания связанные с подготовкой к открытию и закрытию террасы, перечень которых доводится менеджером;
* Обладать информацией об услугах ресторанов и отеля;
* Уметь принимать бронирование по телефону и вести журнал бронирования в ресторане;
* Уметь оценивать варианты распределения гостей по террасе, обеспечивая равномерную загруженность официантов, учитывая при этом пожелания гостей;
* Уметь встречать гостей и помогать им расположиться на террасе;
* Уметь общаться с гостями;
* Знать и следовать правилам поведения в конфликтных ситуациях и в случаях жалоб гостей;
* Незамедлительно доводить до сведения менеджера все замечания и пожелания гостей;
* Работать в команде с сотрудниками своего и других подразделений для достижения высоких результатов и безукоризненного обслуживания гостей;
* Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте до начала, во время и после рабочей смены;
* Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, стандарты внешнего вида и униформы;

Требования:
* Среднее профессиональное или высшее образование;
* Приветствуется опыт работы в отелях;
* Желателен опыт работы на позиции встречающего менеджера/хостес в ресторанах;
* Коммуникабельность и доброжелательность;
* Культура речи и хорошая дикция;
* Уверенность в себе;
* Дисциплинированность и ответственность;
* Умение работать в коллективе;

Условия:
* Возможность работать в ресторане при отеле "Гельвеция" с молодым и дружным коллективом;
* Корпоративные тренинги, обучение;
* Предоставление униформы;
* Ставка от 4000;
* Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
* График работы - 2/2, 3/3 или 5/2 с 12.00 до 22.00, по 10 часов в среднем;
* Бесплатное питание;
* Оформление медицинской книжки за счет компании;
* Официальное оформление согласно ТК РФ;
* 3 минуты пешком от ст. м. Маяковская.
* Стань частью нашей команды!