Шеф-повар в Engels

Привет!

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году.

Сейчас мы в поисках Шеф-повара в Engels!

Тебя ждёт:

• Управление кухней популярного бренда, совместное развитие
• Выплата заработной платы (2 раза в месяц)
• Система мотивации: оклад + % + KPI + % от выручки кухни
• 5-дневная рабочая неделя (суббота – рабочий день)
• Насыщенная корпоративная жизнь
• Возможность профессионального роста и развития (поездки, стажировки, обучения внутри компании и за ее пределами)

Чем предстоит заниматься:

• Работа с бренд-шефом. Внедрение продукта и поддержание его качества на всех стадиях производства
• Работа с командой. Обучение, управление и мотивация персонала
• Поддержание и управление санитарным состоянием кухни с помощью уже внедренных инструментов
• Управление экономическими показателями кухни (Ревизия, списания)

Мы создаем уникальные блюда, интерьеры и сервис и держимся бескомпромиссно высокого стандарта качества. Ты будешь гордиться тем, что делаешь!

Откликайся, если хочешь расти вместе с нами!