Повар в ресторан русско-японской кухни " Усадьба"

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд по утвержденному меню (супы, горячие закуски, гарниры / салаты и нарезки);

• Соблюдение рецептур и стандартов заведения;

• Контроль сроков годности и товарного соседства;

• Подготовка полуфабрикатов к открытию смены;

• Участие в ежемесячных инвентаризациях.

Требования:

• Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности;

• Знание технологии приготовления блюд;

• Наличие действующей санитарной книжки;

• Ответственность, чистоплотность, скорость работы.

Условия:

• График: 5/2

• Смена: по 12 часов;

• Оплата: фиксировано 6 500 руб. за смену (на руки);

• Ежедневное горячее питание за счет заведения;