Заместитель шеф-стюарда
от 110 000 ₽
Обязанности:
- Координирование и распределение полномочий сотрудников отдела по уборке помещений.
- Проведение инвентаризации, учёт складских остатков.
- Обучение стюардов стандартам уборки кухни, мойки кухонного инвентаря и столовой посуды, кухонного оборудования, мойки столовой посуды правилам использования химии.
- Контроль соблюдения стандартов мойки столовой посуды и кухонного инвентаря, уборки кухонных и производственных помещений стюардами.
- Выдача и приём посуды во время банкетных мероприятий.
- Обучение минимизации боя посуды в процессе мытья и складирования.
- Приём химии и расходного материала, складирование.
- Контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния производственных и подсобных помещений кухни.
- Контроль за соблюдением графиков уборки и мойки, приёмки и сдачи смены.
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
-
Знание стандартов уборки кухонных помещений и оборудования, правила мытья столовой посуды и кухонного инвентаря.
-
Знание химических профессиональных средств по уборке кухонного оборудования и помещений.
-
Ответственное отношение к работе, порядочность, аккуратность, вежливость, дисциплинированность
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы: 5/2
- Выплаты зарплаты строго без задержек, оклад+премия
- Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание (комплексный обед)
- Место работы метро Киевская
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
107k
150k
83k
122k
185k
Адрес: Россия, Москва, улица Варварка, 14
Опубликована 6 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX112 000 - 125 000 ₽
Рыночная зарплата
Ищем кладовщика (non food)/шеф - стюарда (управление в основном грузчиками) Место работы - стадион ВТБ ... составление графиков работы и расстановка линейного персонала (грузчиков, мойщиков посуды, кухонных стюардов ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
АренаФудс- Москва
8 дней назад
от 130 000 ₽
Выше средней на 5%
«Сафмар Отели» — это всемирно известные гостиницы 4* и 5* в Москве. В собственности компании 11 отелей мирового уровня с полным комплексом гостиничных услуг, расположенных в России, Казахстане и Беларуси. Мы сохраняем высокие стандарты сервиса и инди...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Safmar Hotels- Москва
12 дней назад
от 84 000 ₽
ОТЕЛЬ CHEKHOFF HOTEL MOSCOW, CURIO COLLECTION BY HILTON 5* ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ Шеф-стюарда Обязанности ... : организация качественной и бесперебойной работы стюардов; обеспечение чистоты и безупречного состояния ... Требования: опыт работы Супервайзером в отделе питания/ Шеф-стюардом/ Заведующим уборкой / Заведующим ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Chekhoff Hotel Moscow Curio Collection by Hilton- Москва
24 дня назад
170 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 50%
В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные ... графиков работы персонала Ведение отчетности и взаимодействие с управляющим Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ... или су-шефом от 1 года Знание современных технологий приготовления блюд Умение организовать работу команды ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Тот Самый Гусь- Москва
21 час назад
от 90 000 ₽
Вдохновляй, твори, удивляй! Ты мечтаешь создавать блюда, которые становятся событием? В ресторане русской кухни "ЖАРЪ" ты сможешь раскрыть свой талант и задать новые гастрономические тренды! Что готовим? Авторские и классические блюда русской кухни в...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Формула Вкуса- Москва
21 час назад
105 000 - 112 000 ₽
Выполнение функций шеф-повара в его отсутствие. ... Условия: Ресторан итальянской кухни работает с 2003 года, в центре Москвы, работа под руководством шеф-повара ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Итальянка- Москва
21 час назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
112 000 - 125 000 ₽
АренаФудсот 130 000 ₽
Safmar Hotelsот 84 000 ₽
Chekhoff Hotel Moscow Curio Collection by Hilton170 000 - 200 000 ₽
Тот Самый Гусь