Шеф-повар в ресторан

от 180 000 ₽

Выше средней на 28%
  • Площадь Ильича
  • Марксистская
  • Третьяковская

В новый ресторан Remy kitchen bakery в ЖК Чкалов требуется Шеф-повар

Обязанности

  • Разработка и обновление авторского меню, внедрение новых гастрономических концепций
  • Организация и контроль всех процессов кухни: от закупки продуктов до подачи блюд
  • Управление командой поваров, обучение и развитие персонала
  • Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности
  • Взаимодействие с поставщиками, оптимизация расходов
  • Участие в дегустациях, презентациях и специальных мероприятиях ресторана
  • Контроль себестоимости и минимизация потерь
  • Ведение отчетности и инвентаризации

Требования

  • Опыт работы шеф-поваром в ресторанах премиум-класса от 3 лет
  • Глубокие знания современных кулинарных техник и трендов
  • Навыки управления командой и организации работы кухни
  • Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики
  • Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в динамичной среде
  • Знание санитарных норм и стандартов безопасности
  • Опыт работы с поставщиками и ведения отчетности

Мы предлагаем

  • Работу в ресторане высокого уровня с современной кухней
  • Возможности для профессионального и творческого роста
  • Премии за успешную работу и достижения
  • Бесплатное питание

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

115k

180k

90k

141k

250k


Адрес: Россия, Москва, площадь Курского Вокзала, 1
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 16 дней назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX
от 200 000 ₽
Выше средней на 42%
Обязанности: Разработка, внедрение и регулярное обновление концепции меню с учетом текущих трендов. Активное внедрение инновационных технологий приготовления и современного технического оснащения. Личное приготовление ключевых позиций и финальный кон...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ЭкспертЭксперт
  • Москва
2 дня назад
140 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 10%
Популярный и быстроразвивающийся демократичный ресторанный проект The БЫК приглашает в команду специалистов ... В нашем ресторане открыта вакансия Шеф-Повар! ... санитарных норм и правил гигиены Требования: Профессиональный опыт - не менее 5 лет работы на позиции шеф-повара ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
  • Москва
21 час назад
до 150 000 ₽
Выше средней на 6%
Что нужно делать: Организация работы ВИП-ресторана Составление ежедневного меню, полный контроль за отпуском ... соблюдением санитарных норм в помещения ВИП-кухни Для нас важно: Опыт работы в ресторанах на позиции шеф-повара ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ФГБУ Комбинат питания КремлевскийФГБУ Комбинат питания Кремлевский
  • Москва
21 час назад
200 000 - 240 000 ₽
Выше средней на 56%
Сегодня мы ищем шеф-повара в ресторан итальянской кухни «Senti Menti». ... Что предстоит делать: взаимодействие с бренд-шефом и управляющим ресторана; организация бесперебойной ... Наши пожелания к кандидату: опыт работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет в ресторанах на 150+ посадочных ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Сенина Виктория ДмитриевнаСенина Виктория Дмитриевна
  • Москва
3 дня назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 42%
Madame Roche — это изысканный ресторан с атмосферой элегантности, уюта и безупречного сервиса. ... Сейчас мы находимся в поисках Шеф-повара. ... Что мы ждем от кандидата: Наличие профильного образования; Опыт работы шеф-поваром ресторана от 3-х лет ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Placebo/25Placebo/25
  • Москва
8 дней назад
180 000 ₽
Выше средней на 28%
... Ресторан Люмо Метро Раменки ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Петрова Александра ОлеговнаПетрова Александра Олеговна
  • Москва
9 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.