Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Таганская)

160 000 - 200 000 ₽

Выше средней на 63%

Нияма, Сеть ресторанов

Москва

Площадь Ильича
Марксистская
Третьяковская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Задачи:

Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
Отбор, обучение и развитие поваров.
Составление графиков работы кухни.
Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
Проведение и контроль инвентаризаций
Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Будет преимуществом:

Опыт работы в японской и итальянской кухне
Опыт работы шеф-поваром (приоритет - сетевые проекты) от 3х лет.

Что предлагаем:

График работы 5/2, 10 часов рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
Уровень дохода - оклад 160.000р + kpi 40.000р.
Бесплатное питание
Корпоративные скидки для себя и семьи.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

93k

130k

75k

110k

170k

Адрес: Россия, Москва, Воронцовская улица, 2/10с1

Показать на большой карте

Опубликована 16 дней назад

Шеф-повар в ресторан TRUECOST

160 000 ₽

Выше средней на 45%

True Cost — это не просто рестораны. Это место, где люди важнее всего! ... Что Вам предстоит делать: Работа в связке с бренд-шефом; Организация и контроль работы поваров; Взаимодействие ... Что важно для нас: Опыт работы шеф-поваром от 1 года; Лидерские качества; Способность работать в быстром ...

Полный день
Опыт от 1 года

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

Москва

21 час назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар в ресторан "Ёрш" (Пришвина)

до 190 000 ₽

Выше средней на 72%

... Ресторан русской кухни «ЁРШ» приглашает на работу Шеф-повара Обязанности: Осуществление постоянного контроля ...

Полный день
Опыт от 1 года

Тануки, японский ресторан

Москва

2 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар в ресторан

от 175 000 ₽

Выше средней на 59%

... «Корчма» — аутентичный ресторан домашней славянской кухни. ... Мы не просто ресторан, а место, в котором люди вспоминают о своих традициях и корнях и знакомятся со ... Требования: Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1-го года; Опыт управления персоналом кухни.

Полный день
Опыт от 1 года

Рестораны КОРЧМА

Москва

9 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар в ресторан Татарской кухни

от 180 000 ₽

Выше средней на 63%

Мирадж - ресторан национальной татарской кухни, многим любим и известен своим гостеприимством и вкусной ... Мы ищем талантливого, амбициозного шеф-повара умеющего правильно организовать работу кухни. ... Проведение инвентаризации; Требования: • Наличие профильного образования; • Опыт работы в качестве шеф-повара ...

Полный день
Опыт от 1 года

Гранд Альфа

Москва

9 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар в ресторан TRUECOST

от 160 000 ₽

Выше средней на 45%

... true cost — это не просто рестораны. это место, где люди важнее всего! ... ;организация и контроль работы поваров;взаимодействие с поставщиками;прием товара;приготовление блюд, ... поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;участие в инвентаризациях.что важно для нас:опыт работы шеф-поваром ...