Работа шеф поваром

В летнее заведение г.Евпатория на набережной по ул.Фрунзе открыта вакансия Шеф-повара!
Мы ищем открытого, креативного профессионала, готового к участию в развитии проекта!

Обязанности:

-Создание команды
-Совершенствование рецептуры и доработка TTK
-Организация, планирование, обеспечение бесперебойной работы производства согласно технологическим картам и стандартам рецептуры

Требования:

-Обеспечение стабильно высокого уровня качества и безопасности в приготовлении блюд
-Контроль работы персонала
-Контроль поддержания чистоты на производстве
-Проведение инвентаризаций
-Обучение новых сотрудников

Требования:

-Опыт работы шеф-поваром от 1 года
-Навыки управления персоналом
-Умение планировать рабочее время
-Активное вовлечение в развитие проекта