Шеф-повар в ресторан DoubleTree by Hilton Tyumen

РАБОТА в России! в г. Тюмень.

DoubleTree by Hilton Tyumen это более 9 лет лидерства в ресторанном бизнесе города Тюмени, Россия. Наш ресторан имеет концептуальную особенность, гастрономический изыск, дизайн интерьера, безупречный сервис и неповторимую атмосферу.

Мы ищем талантливого и опытного шеф- повара турецкой и азербайджанской кухни для работы в нашем заведении. Идеальный кандидат должен глубоко разбираться в традиционных турецких и азербайджанских блюдах, обладать страстью к кулинарии и стремлением к высоким стандартам в приготовлении пищи.

Если ваша цель – работать в престижном месте, где заботятся не только о гостях, но и о сотрудниках,предлагаем присоединиться к команде нашего отеля!

Обязанности:

• - Приготовление и подача аутентичных турецких и азербайджанских блюд.

  - Разработка турецкого меню, меню по мясным блюдам национальной турецкой кухни.

  - Введение новых блюд в меню и инновации в кулинарии.

  - Обучение персонала.

  - Интеграция меню с сайтом и мобильными приложениями отеля.

  - Поддержание высоких стандартов качества и гигиены.

  - Сотрудничество с кухонным персоналом для обеспечения бесперебойной работы.

  - Составление технологических и калькуляционных карт для нового и существующего ассортимента.

  - Работа с поставщиками и составление заказов на продукцию.

Мы от вас ждем:

• - Подтвержденный опыт работы шефом и су-шефом с специализацией в турецкой кухне и азербайджанской кухни

  - Отличное знание турецких ингредиентов и методов приготовления.

  - Способность работать в условиях высокого темпа.

  - Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

  - Желательно знание русского языка.

  Если вы любите восточную кухню и хотите делиться её вкусами с другими, мы будем рады получить ваше резюме и портфолио, отклики на данную вакансию.

• место работы - Международный отель DoubleTree by Hilton Tyumen

Почему мы:

• Карьерный рост,возможность самореализации;
• Работая у нас, у вас будет возможность подать свое резюме на рассмотрение в международную сеть Hilton
• Официальное трудоустройство. с первого рабочего дня.
• Зона отдыха для персонала;
• Шкаф с личным ключом для каждого работника отеля;
• Обеспечение профессиональной униформой;

Получить крутые бонусы:

Эксклюзивный доступ к льготным услугам и посещение термальной зоны Sultan Hamam в отеле DoubleTree by Hilton Hotel Tyumen

Для сотрудников компании специальные тарифы на проживание во всем мире сети отелей Hilton!

Быть в центре яркой корпоративной жизни!