Территориальный управляющий в сеть кофеен French Bakery Sedelice

Кто мы

FRENCH BAKERY SEDELICE — это не просто кофейни. Это уют, выпечка по французским рецептам и кофе, за которым возвращаются. Мы быстро растем, открываем новые точки и ищем самого сильного территориального управляющего — человека, который не поддерживает порядок, а создаёт его.

Вы станете частью большой, дружной команды, где Ваши решения действительно что-то меняют.

Что вы будете делать (интересные и сложные задачи)

• Создавать команду. Не просто контролировать, а вдохновлять, обучать, формировать управленческий костяк. Ваши люди — Ваша сила.
• Управлять бизнесом. Вы отвечаете за P&L территории: выручка, фудкост, ФОТ, бюджет. Влиять на прибыль реально — и ваш KPI это подтверждает.​​​​​​​
• Соблюдать стандарты. Качество блюд, сервис, чистота, безопасность, санитария — Вы гарант того, что гость захочет вернуться.
• Обеспечивать бесперебойную работу. Хозяйственные вопросы, инвентаризация, оборудование, имущество — всё под Вашим контролем.
• Обучать и аттестовывать. Чек-листы, графики, регламенты, обучение — Вы создаёте систему, которая работает без Вас.

Нам по пути если у Вас есть: ​​​​​​​

• Опыт работы в сетевом HoReCa от 3 лет (управление кофейнями, пекарнями, ресторанами быстрого питания);

• Руководящий опыт от 2 лет (от 8 точек);
• Ответственность, нацеленность на результат, активная жизненная позиция;
• Коммуникабельность — умеете говорить с людьми и решать конфликты;
• Компьютерная грамотность (IIKO /Bitrix 24/ Excel — на уровне опытного пользователя);

Будет вашим преимуществом:

• Опыт открытия новых точек;

• Знание кофейного оборудования;

• Умение внедрять стандарты с нуля.

​​​​​​​Что мы предлагаем (по-честному)

• Высокий уровень дохода. 150 000 ₽ оклад + прозрачный KPI.
• Официальное оформление. По ТК РФ после стажировки .​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
• График. 5/2, но с пониманием — в HoReCa иногда нужен ненормированный день. Мы не считаем часы, мы ценим результат.
• Разъездной характер работы. Компенсация проездного.
• Вкусные бонусы. Скидки на всю продукцию сети. Потому что вы должны знать, чем мы гордимся.
• Связь. Корпоративный телефон и sim-карта.
• Карьерный рост. Мы растем быстро — растёте и Вы. Мы не ставим рамок роста, ориентируемся на Ваш результат.
  
  Нажмите «Откликнуться» или напишите нам в телеграмм или Макс.