Су-шеф

Легендарный «Старик Хинкалыч» продолжает расти и ищет в свою команду Су-шефа в новый ресторан по адресу: город Пермь, ул. Мира, 11!

Если вы горите кухней, как огонь в грузинской печи, знаете толк в идеальном хачапури и сочном хинкали и готовы вести за собой команду, то вам точно к нам.

Чем предстоит заниматься:

• Контроль работы поваров и всего процесса на кухне.

• Личная работа в одном из цехов: горячем, холодном или на выпечке (приготовление хачапури и других национальных блюд).

• Обеспечение качества всех блюд: контроль рецептур, технологий приготовления.

• Организация рабочего процесса: распределение задач, обучение персонала, поддержание санитарных норм и порядка на производстве.

• Проведение инвентаризаций, помощь в работе с поставщиками

Мы предлагаем достойные условия:

• Стабильный и высокий доход: 330 рублей/час или 4290 рублей/смена.

• Повышение ставки через 3, 6, 12 месяцев за долгосрочное сотрудничество.

• Гибкий график: 2/2 с 9:00 до 22:00, рассматриваем переход на график 5/2 (обсуждается на собеседовании).

• Мотивирующие бонусы и премии за выполнение плановых показателей.

• ⁠двухразовое питание за счет компании.

Наш идеальный кандидат:

• Опыт работы поваром от 3-х лет, опыт на руководящей должности (су-шеф, старший повар, зав производством) будет большим преимуществом.

• Ответственность, лидерские качества и умение работать в команде.

• Стрессоустойчивость и ориентация на результат.

Откликайтесь на вакансию и отправляйте свое резюме.

«Старик Хинкалыч» — это гостеприимство, качество и атмосфера настоящей Грузии! Станьте частью нашей большой семьи!