Операционный директор в корпоративное кафе

120 000 - 180 000 ₽

Рыночная зарплата

Food Story — сеть корпоративных кафе, где вкус, сервис и атмосфера становятся частью рабочего дня. Мы создаём удобные и эффективные пространства для корпоративного питания, сочетая гастрономический опыт с высоким уровнем сервиса.

Ищем руководителя, который возьмёт на себя операционное управление направлением корпоративного питания.

Сейчас в контуре 2 действующих объекта и 2 в запуске.
Задача — навести порядок в экономике, усилить операционку и выстроить системную работу.

Зона ответственности:
Выручка, затраты, качество сервиса и операционная эффективность направления

Что нужно делать

  • Управлять P&L по объектам (доходы, расходы, рентабельность)
  • Контролировать операционную работу кафе: процессы, стандарты, качество
  • Участвовать в запуске новых объектов
  • Пересобирать и оптимизировать текущие процессы
  • Работать с продуктом: обновление меню, запуск новых решений (от 20 позиций в год)
  • Улучшать клиентский опыт
  • Формировать и управлять командой
  • Внедрять единые стандарты работы и контроль их соблюдения

Кого ищем:

  • Опыт управления в общепите / корпоративном питании / HoReCa
  • Опыт работы с несколькими объектами
  • Понимание экономики: умеете считать и влиять на показатели
  • Опыт повышения операционной эффективности
  • Управленческий опыт: постановка задач, контроль, работа с командой

Будет плюсом: запуск новых объектов и участие в разработке меню.

Условия:

  • Доход: Оклад + KPI
  • Стабильная компания: более 10 лет на рынке, без задержек зарплаты, постоянный коллектив

  • Подчинение генеральному директору
  • Официальное оформление с первого дня

Почему мы:

Это управленческая позиция.
Нужно заходить в процессы, разбираться в цифрах и менять подход к работе объектов.

Ожидание на испытательный срок — не просто влиться, а предложить и защитить план развития направления.

Если есть опыт управления несколькими точками и понимание, как зарабатывать на операционке — откликайтесь!

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

125k

250k

100k

150k

300k


Адрес: Россия, Екатеринбург, Сибирский тракт, 12
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 4 дня назад

Похожие вакансии

от 200 000 ₽
Выше средней на 33%
В нашу команду ищем Операционного директора, который станет архитектором изменений, наведет "мосты" между ... Внедрение улучшений и управление изменениями операционной деятельности компании, направленных на повышение ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Слон-ЭлектрониксСлон-Электроникс
  • Екатеринбург
10 дней назад
120 000 - 150 000 ₽
... соблюдение техники безопасности Планировать и контролировать исполнения бюджета Требования : Опыт управления операционными ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ФК Гранд Капитал ЕкатеринбургФК Гранд Капитал Екатеринбург
  • Екатеринбург
10 дней назад
180 000 - 350 000 ₽
Выше средней на 76%
... услуг Требования: Опыт работы на руководящей должности, не менее 3-х лет (управляющий, коммерческий директор ... , директор по маркетингу, РОП).
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Варикоза нетВарикоза нет
  • Екатеринбург
16 дней назад
Мы ищем опытного и целеустремленного Операционного директора, который станет ключевым звеном в нашей ... команде и возьмет на себя ответственность за операционную деятельность компании, безупречное управление ... Основные обязанности: Организация и контроль ежедневных операционных процессов (сервис, качество услуг ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ЕВСЕВС
  • Екатеринбург
24 дня назад
от 250 000 ₽
Выше средней на 66%
Сейчас ищем системного Операционного директора, который возглавит операционный блок и выведет компанию ... Управлять бюджетами: Формировать, контролировать и оптимизировать бюджеты операционного блока (план-факт ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ДАТАРКДАТАРК
  • Екатеринбург
25 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.