Су-шеф повар

Вдохновляй, руководи, твори!

Если кухня для тебя — место силы, а управление командой приносит настоящее удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в роли су-шефа!

Что готовим? Вас ждёт разнообразное меню: от классических блюд до авторских позиций, где можно проявить креативность и мастерство. Мы ценим свежие идеи и стремимся удивлять гостей качеством и вкусом.

Заработная плата и оплата труда Достойная оплата за ваш опыт и профессионализм. Конкретный уровень дохода обсуждается на собеседовании и зависит от ваших навыков и вклада в работу.

График и формат работы Работа на территории работодателя, график 5/2, смена по 10 часов. Полная занятость, без ночных смен.

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Возможность карьерного роста
• Дружный коллектив и поддержка наставников
• Скидки на продукцию компании

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Руководство коллективом, распределение задач
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Ведение необходимой документации
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

Требования:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд и стандартов сервиса
• Опыт ведения документации и контроля процессов
• Стрессоустойчивость, умение работать в динамичном режиме
• Лидерские качества, умение выстраивать работу коллектива
• Ответственность, организованность, внимательность к деталям