Су-шеф (помощник Бренд шефа)

до 135 000 ₽

Выше средней на 80%

Приглашаем в команду регионального су- шефа (подчинение напрямую Бренд шефу компании), который будет находиться в Самаре (под управлением 3 торговые точки в Самаре, 1 торговая точка в Волгограде и 2 в Саратове)

Обязанности:

  • Обучение поваров, стажировка и аттестации по цехам
  • Контроль качества блюд и полуфабрикатов
  • Контроль соблюдения санпин норм
  • Входящий контроль товаров на кухню
  • Проработка товаров
  • Контроль заявок на продукцию
  • Комиссионные инвентаризации раз в месяц
  • Разбор инвентаризаций
  • Контроль соблюдения ФОТ
Требования:
  • Опыт в паназиатской кухне обязателен!
  • Опыт работы су шефом от 1 года
  • Знание санитарных норм
  • Готовность к командировкам
  • Опыт работы на фудкортах
  • Знание программы Айко
  • Наличие личного автомобиля будет конкурентным преимуществом
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы: 5/2 с 10:00 до 22:00
  • Заработная плата 90000 рублей +45000 KPI, выплачивается своевременно, в полном объеме
  • Оплачиваемая стажировка

Ждем ваш отклик на вакансию!

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

70k

98k

60k

75k

171k


Адрес: Россия, Самара, Московское шоссе, 205
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 4 часа назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX
65 000 - 90 000 ₽
Рыночная зарплата
В исторический проект "кухмистерская фон Вакано" открыт конкурс на вакансию Су-Шефа. ... Здесь ты можешь поучаствовать в гастроужинах, познакомиться с именитыми шефами, отточить навыки работы ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Альфред, 1903Альфред, 1903
  • Самара
8 дней назад
от 80 000 ₽
Выше средней на 6%
Приглашаем на работу Су-шефа в ресторан премиум класса Мы предлагаем: Стабильную заработную плату от ... Обучение от лучших шефов ассоциации Карьерный рост внутри Компании А еще тебя ждет: Официальное трудоустройство ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЦентрЦентр
  • Самара
6 дней назад
70 000 ₽
Обязанности: Осуществлять в отсутствии шеф-повара, руководство кухней ресторана.
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Ресторан ПанорамаРесторан Панорама
  • Самара
13 дней назад
от 75 000 ₽
Рыночная зарплата
Сейчас мы в поиске Су-шефа, и мы ищем человека, который хочет работать в дружной команде и расти вместе ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЧЕСТНОГРУППЧЕСТНОГРУПП
  • Самара
6 дней назад
90 000 - 100 000 ₽
Выше средней на 26%
... управление командой приносит настоящее удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в роли су-шефа ... адаптация новых сотрудников Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов Требования: Опыт работы су-шефом ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЦентрЦентр
  • Самара
20 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.