Шеф-повар в ресторан при отеле

130 000 - 140 000 ₽

Выше средней на 104%

О нас:
Ресторан при отеле высокого уровня с авторской кухней и вниманием к деталям сервиса. Мы создаём гастрономический опыт, соответствующий ожиданиям требовательной аудитории и международным стандартам гостеприимства.

Обязанности:

  • Стратегическое управление кухней и всеми производственными процессами
  • Разработка авторского меню и сезонных обновлений
  • Поддержание высокого уровня качества блюд и подачи
  • Формирование и развитие сильной команды кухни
  • Контроль food cost, оптимизация затрат без потери качества
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья
  • Внедрение и соблюдение стандартов HACCP

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ресторанах при отелях
  • Понимание гастрономических трендов и современной кухни
  • Навыки управления командой и построения эффективных процессов
  • Высокий уровень ответственности и внимания к деталям
  • Профильное образование будет преимуществом

Условия:

  • Конкурентный уровень дохода от 130 000 ₽ + бонусы по результатам работы
  • Работа в проекте премиального уровня
  • Возможность реализации собственных гастрономических идей
  • Профессиональное развитие и участие в развитии концепции ресторана
  • Сильная команда и поддержка со стороны управляющей компании

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

60k

80k

40k

66k

139k



Поделиться:

Опубликована день назад

Похожие вакансии

50 000 ₽
... , повар холодного цеха, повар-кондитер, повар-пиццамейкер, повар-сушист, повар-барбекю, повар-стажёр, ... младший повар, старший повар, шеф-повар, супервайзер кухни, линейный повар, повар в столовую, повар ... в кафе, повар в ресторан, повар в бистро, повар в фастфуд, повар в пиццерию, повар в суши-бар, повар ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ФанскулФанскул
  • Уфа
2 дня назад
90 000 - 130 000 ₽
Выше средней на 66%
В новый проект Music hall 27, грузинской кухни "Хачапури Марико" в Сипайлово, требуется Шеф- повар Адрес ... выполнения плана - график 5/2. - бесплатное питание - кофе - обучение от франшизы - подарки детям Ждем тебя Шеф ... Звони, пиши и мы договоримся о встрече и покажем тебе ресторан.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании НРГНРГ
  • Уфа
17 дней назад
от 80 000 ₽
Выше средней на 21%
В связи с расширением, приглашаем в нашу команду – опытного специалиста на позицию: ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА ... (район Мега, Даяна Мурзина, 13, ресторан-кондитерская и наш новый ресторан в "Планете" открывается в ... Обучение и наставничество от известного шеф-повара Анатолия Кулешова; Сменный график работы (5\2 или ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ГК АрхстройинвестицииГК Архстройинвестиции
  • Уфа
15 дней назад
80 000 - 90 000 ₽
Выше средней на 28%
ГОРЯЧИЙ ЦЕХ кухня открытого огня примет на работу СУ-ШЕФА Обязанности: Контроль отпускаемой продукции ... обучения и адаптации новых сотрудников Инвентаризации Требования: Опыт работы в ресторане на должности су-шефа ... или повара-бригадира Желание развиваться в профессии Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ Выплата ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ОгоньОгонь
  • Уфа
день назад
120 000 - 140 000 ₽
Выше средней на 96%
... Шеф-кондитер в новое бистро Мы в поиске шеф-кондитера, который хочет не просто работать, а создать десертное ... стандарты Работать с себестоимостью и оптимизацией Внедрять современные техники и тренды Кого мы ищем: Шеф-кондитера ... или сильного су-шефа, готового к следующему шагу С хорошим вкусом и насмотренностью С опытом разработки ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Комплекс ПроКомплекс Про
  • Уфа
день назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.