Шеф-повар

В новый проект Music hall 27, грузинской кухни "Хачапури Марико" в Сипайлово, требуется Шеф- повар

Адрес: Б. Бикбая, 26

Обязанности:
—закуп продуктов : составление заявок ; прием продуктов , контроль за хранением продуктов, контроль за изменением цен закупа, контроль ликвидности остатков
-приготовление продукции по ттк , систематизация и контроль сотрудников, обучение сотрудников , контроль за отдачей предзаказов ,
- составление расписания и план графиков и контроль за соблюдением
- проработка новых блюд
- контроль и соблюдение всех санитарных норм
- контроль экономических показателей

Требования:
- опыт в должности от 1 года
- желание учиться и развиваться
- наличие мед книжки

Условия:
— оклад и процент от выполнения плана
- график 5/2.
- бесплатное питание
- кофе
- обучение от франшизы
- подарки детям

Ждем тебя Шеф!

Звони, пиши и мы договоримся о встрече и покажем тебе ресторан.