Су-шеф
120 000 - 140 000 ₽
Выше средней на 8%
Обязанности:
- организация работы кухни в двух караоке-клубах
- управление/обучение команды поваров
- работа с поставщиками(заказы, контроль приемки поступающего сырья и п/ф)
- приготовление блюд в соответствии с ТТК
- контроль отдаваемых блюд; контроль маркировки
- проведение инвентаризации;
- контроль и ведение документации и соблюдение требований санитарных норм и правил
- поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
Требования:
- профильное образование желательно
- опыт работы в должности су-шеф/шеф-повара обязателен
- скорость и аккуратность в работе
- умение работать в команде, организовывать работу сотрудников
- наличие медицинской книжки или готовность её оформить
Условия:
- График работы 5/2 (с ночными сменами)
- Заработная плата 7000 руб/смена
- Официальное оформление, заработная плата 2 раза в месяц
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
97k
140k
79k
120k
180k
Адрес: Россия, Москва, Столешников переулок, 8
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 120 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 12%
Обязанности: знание тк работа с поставщиками организация бесперебойной работы кухни контроль соблюдения рецептуры и приготовления блюд проведение инвентаризации руководство персоналом кухни ведение необходимой отчетной документации контроль соблюдени...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Эвимирия- Москва
6 часов назад
6 000 - 170 000 ₽
Обязанности: контроль качества приготовления блюд согласно технологическим картам заказ и приемка продуктов Требования: Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде; Соблюдение санитарных норм и правил; Приготовление неаполита...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Ресторан Ривер клаб- Москва
день назад
от 97 500 ₽
Вакансия: су-шеф Ciro Bistro м. ... Академическая Ищем су-шефа, который умеет держать кухню в рабочем состоянии каждый день, а не только ... финансовых показателях Задачи на позиции: Координация работы кухни и поваров в смене Работа напрямую с бренд-шефом ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Густо Групп- Москва
день назад
от 135 135 ₽
Выше средней на 12%
О компании: Отель «Метрополь» — легендарный пятизвёздочный отель в центре Москвы, символ российского гостеприимства. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью великой истории и уверенного будущего. Будем рады видеть в нашей команде. Добро пожа...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Метрополь- Москва
6 часов назад
126 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 15%
... поставщиками Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте Требования: Опыт работы старшим поваром или СУ ... шефом больше 1 года Опрятность , чистоплотность , пунктуальность Условия: График 5/2 по 10 -12 часов ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Кофе Бум- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 - 150 000 ₽
Эвимирия6 000 - 170 000 ₽
Ресторан Ривер клабот 97 500 ₽
Густо Группот 135 135 ₽
Метрополь