Су-шеф

В дружную команду небольшой кофейни требуется Су-шеф. Мы открыты к кандидатам с минимальным опытом управления, но с огромным желанием развиваться. Для нас важнее потенциал и вовлеченность!

О нас:

Кофейня с современной, эргономичной кухней.

Небольшое меню (завтраки, салаты, горячее, десерты). Отработать каждый пункт до идеала — реально.

Техника и посуда — новые.

Обязанности:

Контроль работы кухни и соблюдение стандартов качества

Составление графиков работы персонала

Контроль себестоимости блюд

Проведение инвентаризаций

Аудиты чистоты и соблюдение санитарных норм

Требования:

Опыт работы от 1 до 3 лет

Умение контролировать себестоимость и проводить инвентаризации

Навыки составления графиков и управления командой

Условия:

График работы 5/2

Питание

Корпоративные скидки

Дружный коллектив

Оформление по ТК