Су-шеф
от 80 000 ₽
Выше средней на 15%
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами заведения.
- Контроль качества входящего сырья, условий хранения продуктов и соблюдения сроков годности.
- Управление персоналом: обучение поваров, составление графиков работы, контроль дисциплины и соблюдения техники безопасности.
- Контроль качества отдачи блюд (сервировка, вкус, соответствие технологическим картам).
- Проведение инвентаризаций и списание продуктов.
- Взаимодействие с поставщиками и формирование заказов.
Требования:
- Опыт работы с грузинской кухней
- график 2/2, 5/2
- Час 400 руб
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
63k
95k
41k
69k
5 154k
Адрес: Россия, Ярославль, улица Свободы, 87А
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 100 000 ₽
Выше средней на 44%
Умение ориентироваться в свойствах продуктов, их совместимости, особенностях приготовления; Опыт работы су-шефом ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Вершина- Ярославль
2 дня назад
от 72 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы готовы принять в свою дружную команду су-шефа. ... чистоте и безопасности у нас повышенное внимание - имеете профильное образование и опыт работы на позиции су-шефа ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Ресторан АлхимIQ- Ярославль
5 дней назад
от 70 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы – семейный ресторан ПиццаФабрика в поисках Су-шефа! Что Тебе предстоит? ... продуктов Ведение необходимой документации Обучать и обучаться вместе с персоналом Выполнение поручений шеф-повара ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ПиццаФабрика (ООО Развитие)- Ярославль
16 дней назад
96 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 56%
Я, Иван Туркин — бренд-шеф вок-кафе «Манеки»!
- Полный день
- Опыт от 1 года
Вок-кафе Maneki- Ярославль
13 дней назад
от 90 000 ₽
Выше средней на 30%
Мы ищем шеф-повара, который глубоко погружён в работу кухни, умеет держать под контролем качество, себестоимость ... Контроль технического состояния кухонного оборудования Требования • Опыт работы в HoReCa на позиции шеф-повара ... или су-шефа от года • Опыт управления кухней ресторана полного цикла • Умение выстраивать процессы кухни ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ЧикоЯрославль- Ярославль
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Вершинаот 72 000 ₽
Ресторан АлхимIQот 70 000 ₽
ПиццаФабрика (ООО Развитие)96 000 - 120 000 ₽
Вок-кафе Maneki