Повар в школьную столовую

Условия работы:

* официальное оформление по ТК РФ (оплачиваемые отпуска, больничные);

* стабильная заработная плата: от 42 000 р. в месяц

* график работы: 5/2, с 06:00 или 07:00, выходные — суббота и воскресенье

* бесплатное питание на рабочем месте (завтрак/обед);

* оборудованное рабочее место с современной техникой;

* дружный и поддерживающий коллектив;

* возможность профессионального роста и обучения.

Обязанности:

* приготовление горячих и холодных блюд для детей согласно утверждённому меню и технологическим картам;

* соблюдение норм СанПиН для образовательных организаций и предприятий общественного питания;

* поддержание чистоты и порядка на пищеблоке, соблюдение санитарных и гигиенических требований;

* контроль качества и сроков годности используемых продуктов;

* участие в составлении заявок на закупку продуктов;

* ведение установленной учётной и отчётной документации (журналы, отчёты и т. д.);

* порционирование и выдача блюд.

Требования:

* профильное поварское образование (не ниже разряда «Повар 4‑го разряда») либо образование «Техник‑технолог общественного питания» будет для вас преимуществом;

* опыт работы поваром в образовательных учреждениях (школах, детских садах) от 1–3 лет (в зависимости от уровня ответственности);

* действующая медицинская книжка или готовность её оформить;

* знание технологических карт и принципов детского питания (сбалансированность, щадящая кулинарная обработка);

* знание и строгое соблюдение СанПиН, правил гигиены и техники безопасности на пищеблоке;

* ответственность, аккуратность, внимательность к деталям;

* коммуникабельность и умение работать в команде.