Шеф-повар

от 110 000 ₽

Выше средней на 34%

"FORMA” — это наш 8 проект. Находимся в историческом центре города. От основателей таких заведений как: 150 meters, 96 азиаток, NITI, Tate, ходят слухи, ДВОР.


Обязанности:

  • Управление производством: составление меню, разработка технологических и калькуляционных карт.
  • Контроль и организация бесперебойной работы кухни
  • Обеспечение соблюдение норм Санпин на предприятии
  • Поиск, обучение, адаптация новых сотрудников
  • Проведение и разбор инвентаризаций
  • Координация линейных сотрудников


Требования:

  • опыт работы от 3 лет в ресторанах
  • знания законодательства в сфере пищевой безопасности
  • опыт работы с iiko
  • опыт работы в управлении коллективом


Условия:

  • заработная плата стабильно и своевременно, оклад + бонусы kpi
  • официальное трудоустройство согласно ТК РФ
  • работа в известном развивающемся холдинге

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

70k

110k

60k

82k

250k


Адрес: Россия, Тюмень, Ямская улица, 22
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 8 часов назад

Похожие вакансии

от 150 000 ₽
Выше средней на 83%
... службой доставки Обязанности: Организация и контроль работы кухни Эффективное управление персоналом (штат поваров ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ГурманияГурмания
  • Тюмень
8 дней назад
85 000 - 92 000 ₽
Выше средней на 8%
Требования: - Опыт работы су-шефом/шеф-поваром в ресторанной сфере от 2-х лет - Профессиональное образование ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ГурманияГурмания
  • Тюмень
8 дней назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 22%
Мы ищем опытного выпускающего редактора (шеф‑редактора) для управления контент‑производством в экосистеме ... Требования: опыт работы шеф‑редактором/выпускающим редактором в СМИ, digital‑медиа или крупном контент‑проекте ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Арктика МедиаАрктика Медиа
  • Тюмень
8 дней назад
70 000 - 80 500 ₽
Обязанности: Приготовление различных блюд в производственной столовой (60 человек) Требования: Образование — среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности. Особые условия допуска к работе — наличие медицинской ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании НикифорНикифор
  • Тюмень
4 дня назад
70 000 - 80 000 ₽
Сеть пивных ресторанов Brasserie Lambic приглашает кандидата на должность Су-шефа!
  • Частичная занятость
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Ламбик-ТюменьЛамбик-Тюмень
  • Тюмень
месяц назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.