Бренд-шеф

Обязанности:

• Разработка рецептур, кулинарных решений с использованием продуктов компании
• Отработка технологии приготовления готовых блюд под клиента
• Разработка и предложение новых продуктов для клиентов компании
• Проведение сравнительных дегустаций с целью выявления конкурентных преимуществ
• Организация и проведение обучающих мероприятий: мастер-классы, проработки для разной целевой аудитории: шеф-повара, торговая команда, менеджеры по закупкам
• Сопровождение на выставках и мероприятиях направленных на продвижение продукции компании
• Участие в проведении фотосъемок и видеосъёмок/видеорецептов
• Контент для сайта компании и информационных проектов

Требования:

• Высшее образование (технолог общественного питания, повар)
• Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности
• Опыт разработки технологических карт
• Опыт разработки концепции меню и блюд
• Отличные организаторские навыки, аналитические способности, лидерские качества
• Хорошие коммуникативные навыки

• Работа в международной компании, лидере в своем сегменте рынка
• Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
• Полное соблюдение ТК РФ
• Социальный пакет, ДМС, оплата питания, предоставление парковочного места
• Офис: Москва, м. Сходненская